Tanums kommunvapen
Dela
Dick Johansson

Dick Johansson, 77

Pensionär, Tanumshede

"Här känner jag lugn och harmoni. Att se de gula näckrosorna i vattnet är som att se en massa små solar som strålar. Att sätta sig på en av bänkarna, lyssna på fågelsången och mata de halvtama ankorna är verkligen rogivande."
Linneasjön - N 58° 36.458, E 11° 27.906
2017-06-11 13.44

Knacka Lije

Vi var ett tiotal personer som samlades vid skaldjursmuseet i Uddevalla i går för att lära oss slå och knacka lije,lärare var lieMats-Mats Rosengren.Va tusan är knacke lije?Jag hade alldrig hört talas om detta så av ren nyfikenhet måste man ju bara ta med lijen och åka in.De flesta har nog dragit slipeste i bardommen när pappa skulle slipa inte minst lijen för här fanns inget annat än slipelijar men kommer man ner i södra Danmark och södeut men även österut så slipar man inte utan man knackar dom vassa,slipelijen och knackelijen har inte samma hårdhet-stål i bladet knacklijens är mjukare därför går det att ganska lätt knacka det vasst, men efter man knackat så måste man använda ett bryne för att få det riktig vass,eftersom det är ett mjukare stål får man knacka oftare än när man slipar en lije.Det går ganska fort att knacka bladet man har ett hårt motstål som man lägger eggen emot också pankar man på lagom hårt.Varför man gör på det ena eller andra sätter kunde Mats inte svara på,det görs inga lijeblad i Sverige längre så blade kommer i dag från bl.a. Österrike och dom gör nog bara knackeblad,själklart kan man slipa knackeblad men dom har inte det fina stålet som slipebladet har,så för tusan var rädd om era gamla fina lijar för jag håller på dom sen får andra säja vad dom vill.

Dick Johansson
Kultur

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    Vänligen verifiera att du inte är en robot

    300